Дежа без рубашки охлаждения объёмом 200 литров - рабочая ёмкость для замеса и отлёжки теста на хлебопекарных, кондитерских и кулинарных производствах. Исполнение без охлаждающей рубашки выбирают для участков, где температура полуфабриката регулируется другими способами: конструкция проще, а обслуживание удобнее.
Тип изделия: дежа, тестомесная ёмкость;
Полезный объём: 200 л;
Исполнение: без рубашки охлаждения;
Материал и толщина стенки подбираются под задачу заказчика.
Отгружаем оборудование в Москве и МО. При нестандартных размерах выполним оборудование по вашему заданию: габариты, материал и тип покрытия подберём под конкретный объект.